秦皇岛市召开2023年营养健康餐厅（食堂）建设推进会

12月20日，秦皇岛市召开2023年营养健康餐厅(食堂)建设推进会。各县（区)卫健局、市场局、疾控中心，市直各医院餐厅（食堂）、全市拟申请建设营养健康餐厅（食堂）的104家餐饮单位相关部门负责人，共计140余人参会。

市卫生健康委员会疾控科科长宁秀悦、市市场监督管理局餐饮安全监督管理科科长张瑜出席会议。会上，市卫生健康委员会疾控科科长宁秀悦提出四点要求：一要提高站位，充分认识营养健康餐厅(食堂)建设工作的重要性。二要加强协作，确保年度营养健康餐厅(食堂)建设任务顺利完成。三要提升品质，充分发挥营养健康餐厅(食堂)建设示范引领作用。四要学以致用，充分发挥营养健康指导员的专业性指导作用。市疾控中心公共卫生科科长李莉、副科长刘艳飞先后就营养健康餐厅(食堂)建设及相关政策规定、营养健康餐厅（食堂）评估细则、餐饮食品营养标识技术指南、营养健康场所创建支持平台功能总体介绍等内容进行了详细的讲解。

开展营养健康餐厅（食堂）建设活动是实施健康中国河北行动的重要抓手，对普及营养健康知识，培养居民健康意识和健康行为能力，提高全民健康水平具有十分重要的意义。下一步，我市将选择一批大型餐厅、机关、医院、学校食堂作为试点先行，开展建设活动，通过试点示范，以点带面，点面结合，逐步扩大餐饮行业和单位食堂营养健康建设工作覆盖面。